câu chuyện sản phẩm VỊT CỖ LŨNG
Để thương hiệu, danh tiếng Vịt Cổ Lũng ngày một vươn xa, trở thành một đặc sản miền quê sơn cước, anh Tuấn đã đi tới quyết định thành lập công ty trách nhiệm hữu hạn chăn nuôi Vịt Cổ Lũng, vừa sản xuất giống, vừa thịt thương phẩm tạo ra nhiều công ăn việc làm cho bà con dân tộc, vừa thu hút khách du lịch thập phương khi về đến Phù Luông sẽ được thưởng thức món Vịt Cổ Lũng chân truyền
Xem bài viếtĐặc sản vịt cổ lũng
Đến Bá Thước ở bản Lọng, Cổ Lũng, du khách biết đến món đặc sản thịt vịt Cổ Lũng trứ danh, đặc sản quý của miền sơn cước[12]. Đã là giống vịt thuần chủng lại được bà con chăm chắm giữ gìn nên vịt Cổ Lũng mãi giữ được tiếng thơm ngon hấp dẫn. Vịt Cổ Lũng có tiếng còn do cách chế biến của đồng bào dân tộc ở Cổ Lũng. Vịt được chọn thết đãi khách là vịt tơ, thân mỡ màu. Bà con không cắt tiết mà đập đầu cho vịt chết nhanh rồi làm lông bằng nước nóng.
Xem bài viếttin tức
Xem các bài viết giới thiệu về sản phẩm và nhiều chia sẻ về đất, con người Bá thước .
Xem BLOG
